【お年玉セール特価】 スピードウェイレーシングセット その他

 うどん、そうめん、カップ麺、パスタ、麺類は、大人から子どもまで不動の人気を誇る食品です。麺類にはさまざまな種類がありますが、多くは、小麦粉を主原料として使用して作られます。

 小麦製品では、原材料が、輸入小麦を使用している場合、除草剤グリホサートによるプレハーベスト処理が行われている可能性があり、その影響を受けた残留が確認されることがわかっています。これまでに報告してきた小麦製品のグリホサート残留調査(DEARMINE 豆ピカソ 2016クリスマス限定カルティエ ラブリング cartier ペアリング 結婚指輪 指輪天然石彫り水晶 不動明王12mm玉のブレスレット)では、プレハーベスト処理由来と考えられるグリホサートが最終製品まで残留している状況を確認してきました。このような例を考慮すると、麺類にもグリホサートが残留している可能性があると考えられました。

 そこで、この調査では、身の回りにあり、人気の高いインスタント麺や乾めんなどの商品についてグリホサートの残留調査をおこないました。その結果、多くの製品からグリホサートが検出されることを確認しました。これはそのレポート第1報になります。

分析方法などについて

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 表1に示すように、23製品中13製品でグリホサートの検出が認められました。加工係数を勘案しても、小麦に設定をされている残留基準値30 ppmを超過すると考えられる商品はありませんでした。

 なお、「痕跡」は、定量限界以下、検出限界以上で検出があったことを示します。わかりやすく説明をしますと、本分析法で、残留は確認できるが、統計的に濃度が決められるほどの検出ではなかったという意味です。食品衛生法上は、不検出と同等と扱われます。

表1 即席カップめんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1
(フランシュリッペ ソーダゼリーブラウス FL5 大きいサイズ イエロー
どん兵衛
きつねうどん
静岡工場製造 23 +F 日清食品(株) 検出せず
2 エルメス ベアン Bearn リザード 長財布 ロングウォレット トカゲ 本革
(ダイアクロン DA-79 バトルコンボイ V-SHADOW フィギュア
ラ王
背脂コク醤油
関東工場製造 25 +A Nike Air Max 1 PRM “Dirty Denim” サイズ23.5 検出せず
3 海外モデルNORTH FACEノースフェイスレインジャケットマウンテンパーカー
(裏面
サッポロ一番
塩ラーメン
z/12/1306 サンヨー食品(株) 検出せず
4 【新品未使用】SAINT JAMES セントジェームス バスクシャツ T2
(プラレール スケルトン 300系新幹線 のぞみ
旅麺
会津喜多方
tw/31/0848 サンヨー食品(株) 検出せず
5 爆丸 全ムニキス
(超貴重 僕のヒーローアカデミア タッグカードゲーム スターターデッキ 緑谷出久
ごっつ盛りワンタン醤油ラーメン BF23M8 東洋水産(株) 0.01
6 ワンピースワールドコレクタブルフィギアフィルムレッドvol.3
(美品●アドーアADORE●マイクロタスランジャケット¥46200
ごっつ盛り
塩焼そば
B L36 M1 東洋水産(株) 0.03
7 ピックアップセット
(裏面
赤いきつねうどん B053 東洋水産(株) 0.03
8 鉄道プレート、鷲羽
(【DAIWA・JS relume】ナイロンワイドパンツ
一平ちゃん
夜店の焼そば
ポテマヨしお味
/B/R 明星食品(株)

0.02

9 遊戯王 閃刀姫 ハヤテ カイナ プレイマット YOT
(裏面
ごつ盛り
コーン味噌ラーメン
CN47M8 東洋水産(株)

0.01

10
(裏面
わかめ・ごましょうゆラーメン 162A0945+T エースコック(株)

痕跡

表2 即席中華めんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1
(ベイブレードバースト 超Z 引退品 まとめ売り
さとみ様専門 ルイヴィトンのサングラス 。
塩ラーメン
+A/12/0726 天然ダイヤモンドピアス1.4ct k18 0.05
表3 干しめんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1 ケービーエフ KBF コート ロングコート グレー ウール入り フリーサイズ
(グローバーオール ダッフルコート 白タグ 90s トグル フード ネイビー XL
味川柳
ざるうどん
D19K 茂野製麺(株) 痕跡
2
(【極美品】ポールスミス 折財布 レザー ラウンドジップ ブラック×ピンク
上州地粉
田舎うどん
KS 星野物産(株) 検出せず
3 【新品未使用】ZARA 白 スニーカー 24.5センチ
(裏面
讃岐うどん TH 石丸製麺(株) 痕跡
4 ショルダーバッグ 斜め掛け レディース 革 genten ゲンテン TY2017
(ヴェルメイユパーイエナ ☆ コーティングブライトギャザーブルゾン
うどん県のうどん VE (株)讃岐物産 パンドラ pandoraのブレスレット
5 SDBH UM10-SEC5ゴジータゼノUM10-SEC4 ベジットゼノ未開封(雫様専用   コンテナ10周年記念版 北海道そうめん F6 藤原製麺(株) 検出せず
6 AYA TAKANO × Liquem タカノ綾 リキュエム タロットカード
(1/6映画戦争のはらわた、ジェイムスコバーン、シュタイナー軍曹
手延べそうめん
揖保乃糸
K36 03052 兵庫県手延素麺協同組合 0.02
表4 むし中華めんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1 ジェラトーニ ハロウィンコスチューム ドラキュラ ☆希少☆
(遊戯王 ブルーアイズホワイトドラゴン 英語 プリズマシークレット
焼きそば - 玉川食品(株) 0.01
2 ポストカードプリント 手描きイラスト 美人画 オリジナル
(CHANEL シャネルピアス
焼きそば +KS/LOT.DTEE シマダヤ(株) 0.02
表5 パスタ・マカロニのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1 新品未開封 MTG Memory Lapse プレイマット 日本画
(銀魂カード大量1100枚以上1/NOVEL ARMs ACOG TYPE SURE HIT 130)
DIVELLA ♯11
カッペリーニ
L29CRU1 輸入者:(株)メモス 痕跡
2 astro チャウヌ ピケット うちわ 2枚セット
(ヴァイスシュヴァルツ  浴衣と花火 イリヤ 4枚
国内産小麦100%使用
ロングパスタ
(株)コルノマカロニ 検出せず
3 DENIM BAR ライダーズ風ジャケット
(TD18様 専用 光琳かるた 平成4年 桐箱入り/♡maaya様専用♡
有機マカロニ
全粒粉デュラム小麦有機ペンネ

(株)創健社 検出せず
4 ガンバライジングRM6-066
(裏面1/裏面2
有機マカロニ
デュラム小麦有機ペンネ

(株)創健社 検出せず

 

ユウイチ様専用考察と補足

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