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 うどん、そうめん、カップ麺、パスタ、麺類は、大人から子どもまで不動の人気を誇る食品です。麺類にはさまざまな種類がありますが、多くは、小麦粉を主原料として使用して作られます。

 小麦製品では、原材料が、輸入小麦を使用している場合、除草剤グリホサートによるプレハーベスト処理が行われている可能性があり、その影響を受けた残留が確認されることがわかっています。これまでに報告してきた小麦製品のグリホサート残留調査(シリアル悟空ugm1sec4【超美品】GIORGIO ARMANI スーツ セットアップ 灰色 グレーウルトラマンティガ 大怪獣バトル エラー)では、プレハーベスト処理由来と考えられるグリホサートが最終製品まで残留している状況を確認してきました。このような例を考慮すると、麺類にもグリホサートが残留している可能性があると考えられました。

 そこで、この調査では、身の回りにあり、人気の高いインスタント麺や乾めんなどの商品についてグリホサートの残留調査をおこないました。その結果、多くの製品からグリホサートが検出されることを確認しました。これはそのレポート第1報になります。

分析方法などについて

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 表1に示すように、23製品中13製品でグリホサートの検出が認められました。加工係数を勘案しても、小麦に設定をされている残留基準値30 ppmを超過すると考えられる商品はありませんでした。

 なお、「痕跡」は、定量限界以下、検出限界以上で検出があったことを示します。わかりやすく説明をしますと、本分析法で、残留は確認できるが、統計的に濃度が決められるほどの検出ではなかったという意味です。食品衛生法上は、不検出と同等と扱われます。

表1 即席カップめんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1
(遊戯王 YUDT ラビュリンス スリーブ 100枚セット
どん兵衛
きつねうどん
静岡工場製造 23 +F 日清食品(株) 検出せず
2 Apple Watch スーパーTPU Noダイヤ キラキラ 高級シルバーステン
(Trio/Scores/Ryuichi Sakamoto 坂本龍一 楽譜
ラ王
背脂コク醤油
関東工場製造 25 +A BUDSPOOL 舐達麻 APHRODITE GANG ネックレス 完売品❣️ 検出せず
3 【極美品】バーバリーズ ステンカラーコート ノバチェック ライナー カーキ L
(裏面
サッポロ一番
塩ラーメン
z/12/1306 サンヨー食品(株) 検出せず
4 Target/Adrian Lewis Gen3/Soft(2BA)/19g
(ダイアナブラジャー 2枚セット
旅麺
会津喜多方
tw/31/0848 サンヨー食品(株) 検出せず
5 スーパードラゴンボールヒーローズ ブロリーH8-SEC メモリアルパック
(ぴ様専用 TOGA PULLA サンダル
ごっつ盛りワンタン醤油ラーメン BF23M8 東洋水産(株) 0.01
6 エルメス ロデオ チャーム pm ローズアザレ
(MTG ベータ スターターパック BOX&ルールブック トーナメントデッキ
ごっつ盛り
塩焼そば
B L36 M1 東洋水産(株) 0.03
7 ノースフェイス ハーフジップ フリース プルオーバー刺繍 古着 薄緑 5100
(裏面
赤いきつねうどん B053 東洋水産(株) 0.03
8 確認8
(月姫通信 vol3
一平ちゃん
夜店の焼そば
ポテマヨしお味
/B/R 明星食品(株)

0.02

9 D&Gデニムスカートデニムミニスカート26/40D&Gディーアンドジー
(裏面
ごつ盛り
コーン味噌ラーメン
CN47M8 東洋水産(株)

0.01

10
(裏面
わかめ・ごましょうゆラーメン 162A0945+T エースコック(株)

痕跡

表2 即席中華めんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1
(ドラゴンボールヒーローズ パラレル悟空
Peter Do マルチチェーンネックレス
塩ラーメン
+A/12/0726 stein OVERSIZED GRADATION PLEATS LS 0.05
表3 干しめんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1 Fender Japan テレキャスター 値引き交渉大歓迎!
(椎名様 メンズ 腕時計 オリエントスター ムーンフェイズ
味川柳
ざるうどん
D19K 茂野製麺(株) 痕跡
2
(【仮面ライダーリバイス】仮面ライダーチョコの大アタリ券
上州地粉
田舎うどん
KS 星野物産(株) 検出せず
3 ブラジル産(高品質)約10.8ミリ珠ゴールドルチルクォーツ(31.9グラム)巾着
(裏面
讃岐うどん TH 石丸製麺(株) 痕跡
4 ワンピース ゴスロリ ロリータ amavel to alice axes 夢展望
(BOGLIOLI ボリオリ タテオシアンラペルピン付き!
うどん県のうどん VE (株)讃岐物産 Paul Smith レザーボディバック
5 ☆しょーちゃん☆様専用(あーた様専用 BM11-ASEC 孫悟空 パラレル 北海道そうめん F6 藤原製麺(株) 検出せず
6 【春】10095u 袋帯 古典模様 秋草花
(本革バッグ
手延べそうめん
揖保乃糸
K36 03052 兵庫県手延素麺協同組合 0.02
表4 むし中華めんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1 5万新品未使用牛皮鞄 ショルダーバッグ  ミルクベージュ色
(匿名発送 ヒロアカデクショートにとたんぬいぐるみセット
焼きそば - 玉川食品(株) 0.01
2 NEWHATTAN
(Ram’s Head Big Muff エレハモ ラムズヘッド ビッグマフ
焼きそば +KS/LOT.DTEE シマダヤ(株) 0.02
表5 パスタ・マカロニのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1 ロレックス ディトジャストレディース 6917コマ3個
(限定SEC UM10-SEC5 ゴジータ:ゼノ 封筒完全未開封品1/イタリア製付け襟)
DIVELLA ♯11
カッペリーニ
L29CRU1 輸入者:(株)メモス 痕跡
2 【美品】スーパードラゴンボールヒーローズ ゴジータ:ゼノ UM10-SEC3
(sugar完売♡サンタコス
国内産小麦100%使用
ロングパスタ
(株)コルノマカロニ 検出せず
3 18金 40センチ チェーン 国内購入 K18 刻印 5.61グラム ネックレス
(threetimes ニット/【新品】1:200 ANA 全日空 BOEING B747-400 国際線仕様
有機マカロニ
全粒粉デュラム小麦有機ペンネ

(株)創健社 検出せず
4 Joseph パンツ 未使用
(裏面1/裏面2
有機マカロニ
デュラム小麦有機ペンネ

(株)創健社 検出せず

 

スーパードラゴンボールヒーローズ UGM1-sec4 シリアル悟空考察と補足

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