【超特価SALE開催!】 陶器日本人形 (九谷焼?) 高さ約38㌢ 陶芸

 うどん、そうめん、カップ麺、パスタ、麺類は、大人から子どもまで不動の人気を誇る食品です。麺類にはさまざまな種類がありますが、多くは、小麦粉を主原料として使用して作られます。

 小麦製品では、原材料が、輸入小麦を使用している場合、除草剤グリホサートによるプレハーベスト処理が行われている可能性があり、その影響を受けた残留が確認されることがわかっています。これまでに報告してきた小麦製品のグリホサート残留調査(平茶碗(朝顔 青)美品 伊太利屋 ウール100% ニットセットアップキーホルダー オーダー専用ページ セブチ トゥバ seventeen txt)では、プレハーベスト処理由来と考えられるグリホサートが最終製品まで残留している状況を確認してきました。このような例を考慮すると、麺類にもグリホサートが残留している可能性があると考えられました。

 そこで、この調査では、身の回りにあり、人気の高いインスタント麺や乾めんなどの商品についてグリホサートの残留調査をおこないました。その結果、多くの製品からグリホサートが検出されることを確認しました。これはそのレポート第1報になります。

分析方法などについて

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 表1に示すように、23製品中13製品でグリホサートの検出が認められました。加工係数を勘案しても、小麦に設定をされている残留基準値30 ppmを超過すると考えられる商品はありませんでした。

 なお、「痕跡」は、定量限界以下、検出限界以上で検出があったことを示します。わかりやすく説明をしますと、本分析法で、残留は確認できるが、統計的に濃度が決められるほどの検出ではなかったという意味です。食品衛生法上は、不検出と同等と扱われます。

表1 即席カップめんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1
(ナイキ エアマックスSC 28cm スニーカー メンズ 厚底 ブラック 黒
どん兵衛
きつねうどん
静岡工場製造 23 +F 日清食品(株) 検出せず
2 新品 タグ付き ディーゼル アウター リバーシブル スカジャン
(ガボール フェイスリング 2/5 12.5
ラ王
背脂コク醤油
関東工場製造 25 +A S♡様専用 検出せず
3 LOUIS VUITTON ルイヴィトン モノグラム 傘
(裏面
サッポロ一番
塩ラーメン
z/12/1306 サンヨー食品(株) 検出せず
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(裏面
赤いきつねうどん B053 東洋水産(株) 0.03
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夜店の焼そば
ポテマヨしお味
/B/R 明星食品(株)

0.02

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(裏面
ごつ盛り
コーン味噌ラーメン
CN47M8 東洋水産(株)

0.01

10
(裏面
わかめ・ごましょうゆラーメン 162A0945+T エースコック(株)

痕跡

表2 即席中華めんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1
(信楽焼 水指 共箱付 高さ21.5cm西s4-0425⑦
アナトリエ♡毛100%コート フォックスファー♡36 ベージュ
塩ラーメン
+A/12/0726 ROLEX ダイヤモンド/ レディース18k腕時計79173G 保証書付き 0.05
表3 干しめんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1 ZAOマットスモールクロコポロサスショルダー付BBA HW4490MS-TQ-F
(EU 英語版 遊戯王 ブラックフェザー・ドラゴン レリーフ 1st
味川柳
ざるうどん
D19K 茂野製麺(株) 痕跡
2
(MEDE19F*日陰をまとうショールカラーコート〈ブラウン〉
上州地粉
田舎うどん
KS 星野物産(株) 検出せず
3 【loveBB様専用】ティファニー キーリング
(裏面
讃岐うどん TH 石丸製麺(株) 痕跡
4 BVLGARI ブルガリ キーケース ブラック
(CHANEL シャネル AirPods proケース
うどん県のうどん VE (株)讃岐物産 【ユニクロユー】ブロックテックフーデッドコート M ブラック
5 マイクロエース 303系 改造後 103系1500番台 JR九州新塗装 分割編成(茶器 茶碗 赤志野 北海道そうめん F6 藤原製麺(株) 検出せず
6 憂国のモリアーティ ジョイポリス限定 アクリルキーホルダー 全8種セット
(仮面ライダーセイバーセット
手延べそうめん
揖保乃糸
K36 03052 兵庫県手延素麺協同組合 0.02
表4 むし中華めんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1 デュエルマスターズ  蒼き団長 ドギラゴン剣 winner
(ポケモンカード 旧裏 フーディン
焼きそば - 玉川食品(株) 0.01
2 ナイトメアビフォアクリスマス 12face Jack NBC
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焼きそば +KS/LOT.DTEE シマダヤ(株) 0.02
表5 パスタ・マカロニのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1 一番くじ範馬刃牙 D賞 マスクフィギュア コンプ
(九谷焼 木米 茶器 骨董 アンティーク M704o-t1/新緑の地下墓地4枚)
DIVELLA ♯11
カッペリーニ
L29CRU1 輸入者:(株)メモス 痕跡
2 70年代シアーズファージャケット
(氷水啼エジル・ギュミル プリシク
国内産小麦100%使用
ロングパスタ
(株)コルノマカロニ 検出せず
3 痛バ 痛バッグ A3ハートバックルフェイクレザーフリルトートバッグ
(ホットトイズ バイオハザード4 エイダ・ウォン/【はじめ様専用】coach コインケース キーリング 付き カードケース
有機マカロニ
全粒粉デュラム小麦有機ペンネ

(株)創健社 検出せず
4 九谷焼 赤絵 鉢 皿 骨董品 焼物 陶芸 美術品
(裏面1/裏面2
有機マカロニ
デュラム小麦有機ペンネ

(株)創健社 検出せず

 

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