高級素材使用ブランド Supreme Polartec Overalls オーバーオール

 うどん、そうめん、カップ麺、パスタ、麺類は、大人から子どもまで不動の人気を誇る食品です。麺類にはさまざまな種類がありますが、多くは、小麦粉を主原料として使用して作られます。

 小麦製品では、原材料が、輸入小麦を使用している場合、除草剤グリホサートによるプレハーベスト処理が行われている可能性があり、その影響を受けた残留が確認されることがわかっています。これまでに報告してきた小麦製品のグリホサート残留調査(カーハート オーバーオール ダック地 海外古着 ゆるダボ ブラックK10リング シエナロゼ別注/水沢ダウン/デサントオルテライン/ダウンコート)では、プレハーベスト処理由来と考えられるグリホサートが最終製品まで残留している状況を確認してきました。このような例を考慮すると、麺類にもグリホサートが残留している可能性があると考えられました。

 そこで、この調査では、身の回りにあり、人気の高いインスタント麺や乾めんなどの商品についてグリホサートの残留調査をおこないました。その結果、多くの製品からグリホサートが検出されることを確認しました。これはそのレポート第1報になります。

分析方法などについて

高級素材使用ブランド Supreme Polartec Overalls オーバーオール

 表1に示すように、23製品中13製品でグリホサートの検出が認められました。加工係数を勘案しても、小麦に設定をされている残留基準値30 ppmを超過すると考えられる商品はありませんでした。

 なお、「痕跡」は、定量限界以下、検出限界以上で検出があったことを示します。わかりやすく説明をしますと、本分析法で、残留は確認できるが、統計的に濃度が決められるほどの検出ではなかったという意味です。食品衛生法上は、不検出と同等と扱われます。

表1 即席カップめんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1
(乃木恋 第25回 彼氏イベント リアル特典 筒井あやめ 乃木坂46
どん兵衛
きつねうどん
静岡工場製造 23 +F 日清食品(株) 検出せず
2 お値下げ!コーチ ハンドバッグ ショルダーバッグ
(新品 ドンペン スピンズ コラボ スウェット トレーナー ブラック フリーサイズ
ラ王
背脂コク醤油
関東工場製造 25 +A エスポワール ESPOIR スウェード ブルゾン ジャケット L ワインレッド♪ 検出せず
3 デジタルサックス YDS-150
(裏面
サッポロ一番
塩ラーメン
z/12/1306 サンヨー食品(株) 検出せず
4 American Apparel ショルダーバッグ
(787系 つばめ 7両セット KATO
旅麺
会津喜多方
tw/31/0848 サンヨー食品(株) 検出せず
5 《超レア》カーハート オーバーオール ビックシルエット☆4L 黒 ブラック
(THE ROW コクーンシャツ
ごっつ盛りワンタン醤油ラーメン BF23M8 東洋水産(株) 0.01
6 ポケモンカード ムゲンダイナ VMAX UR PSA10
(ドラゴンボール フィギュア フリーザズ フォース 宇宙船
ごっつ盛り
塩焼そば
B L36 M1 東洋水産(株) 0.03
7 NIKE水陸両用ハーフパンツ
(裏面
赤いきつねうどん B053 東洋水産(株) 0.03
8 美品ブルーレーベルトレンチコート
(サムソナイト ブラックレーベル ビジネスバッグ
一平ちゃん
夜店の焼そば
ポテマヨしお味
/B/R 明星食品(株)

0.02

9 トッズ 白 ローファー 38 1/2
(裏面
ごつ盛り
コーン味噌ラーメン
CN47M8 東洋水産(株)

0.01

10
(裏面
わかめ・ごましょうゆラーメン 162A0945+T エースコック(株)

痕跡

表2 即席中華めんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1
(ROEBUCKS オーバーオール メンズ ビッグサイズ あいみょん 菅田将暉
花の髪飾り♡
塩ラーメン
+A/12/0726 SHEER BOW TIE SET UP 0.05
表3 干しめんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1 お値下げ中❗️早い者勝ち❗️明日値上げするかも❗️GUCCI ワンピース
(エミリアウィズ♡マリアケントツイードワンピース
味川柳
ざるうどん
D19K 茂野製麺(株) 痕跡
2
(《確認用》追加写真
上州地粉
田舎うどん
KS 星野物産(株) 検出せず
3 Rady クリアサンダル Lサイズ
(裏面
讃岐うどん TH 石丸製麺(株) 痕跡
4 【美品】莉犬くん すとぷり すたらい 缶バッジ
(【開封品】ワンピース DXF THE RIVAL vs1 全2種 セット
うどん県のうどん VE (株)讃岐物産 トロールビーズ タイガー Tiger
5 A792【即購入可】 姫宮桃李 箔押し あんさんぶるスターズ ぱしゃこれ(美品!Lee×TMT ブロックチェックオールインワン!木村拓哉さん着用。 北海道そうめん F6 藤原製麺(株) 検出せず
6 【えいかりさん専用!新品!モーター付き!】タミヤ TT-02シャーシ!
(GUCCI 新品未使用ツイリー
手延べそうめん
揖保乃糸
K36 03052 兵庫県手延素麺協同組合 0.02
表4 むし中華めんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1 皇太子殿下御成婚記念 天皇即位記念 冬季オリンピック記念[4枚セット]プルーフ
(【バラ売り可能】アイナナ アイドリッシュセブン ウエハース ぱしゃこれ
焼きそば - 玉川食品(株) 0.01
2 CAMINANDO for TAKEOKIKUCHI ウエスタンバックルサンダル
(blackpink the albam ジス トレカ
焼きそば +KS/LOT.DTEE シマダヤ(株) 0.02
表5 パスタ・マカロニのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1 Enzo Bonafe DI COSIMO2 プレーントゥ 黒 6
(クーティー サロペット オーバーオール デニム パンツ つなぎ COOTIE1/ブランド名︙ホワトハウスコック長財布)
DIVELLA ♯11
カッペリーニ
L29CRU1 輸入者:(株)メモス 痕跡
2 EDIT.FOR.LULU ダルメシアン フェイクファーコート
(【新品未使用】エルメスシェーヌダンクルGM13コマ ブレスレット★確実正規品★
国内産小麦100%使用
ロングパスタ
(株)コルノマカロニ 検出せず
3 X-girlエックスガール星型ポケットグレーの半袖ジップアップパーカー☆サイズ2
(TEN様専用 TOMMY HILFIGER ボディバッグ 美品/シャルレレーシースリップ ブラック
有機マカロニ
全粒粉デュラム小麦有機ペンネ

(株)創健社 検出せず
4 【Four Speed ディアスキン・レザーシャツ フォースピード】
(裏面1/裏面2
有機マカロニ
デュラム小麦有機ペンネ

(株)創健社 検出せず

 

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