クリスマス特集2022 カプセルプラレール トーマス キャラクターグッズ

 うどん、そうめん、カップ麺、パスタ、麺類は、大人から子どもまで不動の人気を誇る食品です。麺類にはさまざまな種類がありますが、多くは、小麦粉を主原料として使用して作られます。

 小麦製品では、原材料が、輸入小麦を使用している場合、除草剤グリホサートによるプレハーベスト処理が行われている可能性があり、その影響を受けた残留が確認されることがわかっています。これまでに報告してきた小麦製品のグリホサート残留調査(ビーロボカブタック ビーロボ大集合4新品タグ◇MグリフォーニドッキングミリタリージャケットSM7万AKMポールスミスDr.stick ドクタースティック フレーバー メンソール 新品未開封)では、プレハーベスト処理由来と考えられるグリホサートが最終製品まで残留している状況を確認してきました。このような例を考慮すると、麺類にもグリホサートが残留している可能性があると考えられました。

 そこで、この調査では、身の回りにあり、人気の高いインスタント麺や乾めんなどの商品についてグリホサートの残留調査をおこないました。その結果、多くの製品からグリホサートが検出されることを確認しました。これはそのレポート第1報になります。

分析方法などについて

クリスマス特集2022 カプセルプラレール トーマス キャラクターグッズ

 表1に示すように、23製品中13製品でグリホサートの検出が認められました。加工係数を勘案しても、小麦に設定をされている残留基準値30 ppmを超過すると考えられる商品はありませんでした。

 なお、「痕跡」は、定量限界以下、検出限界以上で検出があったことを示します。わかりやすく説明をしますと、本分析法で、残留は確認できるが、統計的に濃度が決められるほどの検出ではなかったという意味です。食品衛生法上は、不検出と同等と扱われます。

表1 即席カップめんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1
(希少作★出町光織★★オリベ(糠緑釉)大皿
どん兵衛
きつねうどん
静岡工場製造 23 +F 日清食品(株) 検出せず
2 ボンクラ ショートパンツ コーデュロイ made in Japan
(【美品】Drawer ミリタリージャケット ウエストベルト ポケット ネイビー
ラ王
背脂コク醤油
関東工場製造 25 +A ウエアハウス 音楽家 スウェット ブラハム BRAHMS 検出せず
3 未使用品 和服 綿100% 高級本染 氣愛染 浴衣 反物 早い者勝ち
(裏面
サッポロ一番
塩ラーメン
z/12/1306 サンヨー食品(株) 検出せず
4 ★激レア★【新品未開封】プチブライス ハリウッド NEW アイ&ボディ
(ジェラートピケ ハートサテンシャツ ショートパンツセット
旅麺
会津喜多方
tw/31/0848 サンヨー食品(株) 検出せず
5 あんさんぶるスターズ! あんスタ ぬいぐるみ 新衣装 天城燐音
(スヌーピー ウッドストック ダイカットクッション ピーナッツ
ごっつ盛りワンタン醤油ラーメン BF23M8 東洋水産(株) 0.01
6 Salvatore Ferragamo ヴァラ レザーハンドワンショルダーバッグ
(プロスターズXL マラドーナ ペレ プラティニ
ごっつ盛り
塩焼そば
B L36 M1 東洋水産(株) 0.03
7 topps フリーマン スワンソン Dual Auto /35
(裏面
赤いきつねうどん B053 東洋水産(株) 0.03
8 ヴィクトリアダウンコート
(デュエルマスターズ ザーディクリカ
一平ちゃん
夜店の焼そば
ポテマヨしお味
/B/R 明星食品(株)

0.02

9 非売品 ゴールド会員専用 エールフランス KLM バゲージネームタグ 2個
(裏面
ごつ盛り
コーン味噌ラーメン
CN47M8 東洋水産(株)

0.01

10
(裏面
わかめ・ごましょうゆラーメン 162A0945+T エースコック(株)

痕跡

表2 即席中華めんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1
(CRAZY RACCOON だるまいずごっど キーホルダー
supreme The Killer L/S Tee ザ キラー L
塩ラーメン
+A/12/0726 MAMMUT Dyno ML Jacket AF Men 1014-00661 0.05
表3 干しめんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1 トヨペット クラウン ラジオコントロールカー
(CREAMSODA 45周年記念 限定ネックレス TEMMY
味川柳
ざるうどん
D19K 茂野製麺(株) 痕跡
2
(美品。新木優子さん着用 HUGO BOSS トレンチコート
上州地粉
田舎うどん
KS 星野物産(株) 検出せず
3 Commuter Backpack with BIONIC
(裏面
讃岐うどん TH 石丸製麺(株) 痕跡
4 ⭐︎【高級】スギライト ブレスレット 12mm
(シーハニ アウター
うどん県のうどん VE (株)讃岐物産 BIRKENSTOCK ビルケンシュトック ボストン 42
5 ティファニー オリーブ リーフ ペンダント ミニ(ジェシー ファンキャップ 北海道そうめん F6 藤原製麺(株) 検出せず
6 【新品】 コーチ アラウンド ファスナー 長財布 ブラック 黒 ホース
(KATO 10-1588 113系 湘南色 4両付属編成セット 新品
手延べそうめん
揖保乃糸
K36 03052 兵庫県手延素麺協同組合 0.02
表4 むし中華めんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1 Elektron Model Cycles
(あんさんぶるスターズ あんスタ ハートアクリルスタンド 誓約 アクスタ 三毛縞斑
焼きそば - 玉川食品(株) 0.01
2 tc electronic THE DREAMSCAPE 24時間限定値下
(遊戯王 公式 アジア限定 プレイマット レインボードラゴン ③
焼きそば +KS/LOT.DTEE シマダヤ(株) 0.02
表5 パスタ・マカロニのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1 BanG Dream! スカジャン RAISE A SUILEN Lサイズ
(デリシャスパーティプリキュア キュアスパイシー 衣装ドレス 変身 ハロウィン1/狛枝凪斗 フィギュア ダンガンロンパ)
DIVELLA ♯11
カッペリーニ
L29CRU1 輸入者:(株)メモス 痕跡
2 brokker LUNA SEA フィギュア / ブロッカー アーティスト
(ガンプラ非売品3点セット
国内産小麦100%使用
ロングパスタ
(株)コルノマカロニ 検出せず
3 高橋 楽斎 信楽 茶碗 茶道具 c428
(【16日まで値下げ】SINoALICE 実存Tシャツ/★格安 MK(ミッシェルクラン) パーティードレス 黒★
有機マカロニ
全粒粉デュラム小麦有機ペンネ

(株)創健社 検出せず
4 KATO 10-170 221系 直流近郊形電車
(裏面1/裏面2
有機マカロニ
デュラム小麦有機ペンネ

(株)創健社 検出せず

 

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