出産祝い 白雪 ウェディング

 うどん、そうめん、カップ麺、パスタ、麺類は、大人から子どもまで不動の人気を誇る食品です。麺類にはさまざまな種類がありますが、多くは、小麦粉を主原料として使用して作られます。

 小麦製品では、原材料が、輸入小麦を使用している場合、除草剤グリホサートによるプレハーベスト処理が行われている可能性があり、その影響を受けた残留が確認されることがわかっています。これまでに報告してきた小麦製品のグリホサート残留調査(エマリーエ ダブルリボンケープカラー 7号【ヴィンテージ】レトロ チェック柄 カーディガン 古着 used AS17X-girlのWIDE TAPERED PANTS)では、プレハーベスト処理由来と考えられるグリホサートが最終製品まで残留している状況を確認してきました。このような例を考慮すると、麺類にもグリホサートが残留している可能性があると考えられました。

 そこで、この調査では、身の回りにあり、人気の高いインスタント麺や乾めんなどの商品についてグリホサートの残留調査をおこないました。その結果、多くの製品からグリホサートが検出されることを確認しました。これはそのレポート第1報になります。

分析方法などについて

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 表1に示すように、23製品中13製品でグリホサートの検出が認められました。加工係数を勘案しても、小麦に設定をされている残留基準値30 ppmを超過すると考えられる商品はありませんでした。

 なお、「痕跡」は、定量限界以下、検出限界以上で検出があったことを示します。わかりやすく説明をしますと、本分析法で、残留は確認できるが、統計的に濃度が決められるほどの検出ではなかったという意味です。食品衛生法上は、不検出と同等と扱われます。

表1 即席カップめんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1
(【新品タグ付き】ヒステリックグラマー 人気デザイン 入手困難 ヒスガール ニット
どん兵衛
きつねうどん
静岡工場製造 23 +F 日清食品(株) 検出せず
2 銀通しの黒地に桜が描かれた振袖 着物 銀彩 成人式
(ニューバランスW1500LGS 23cm
ラ王
背脂コク醤油
関東工場製造 25 +A アダムエロペ モヘヤカーディガン ライトグレー 検出せず
3 MG 1/100 ガンタンク 未組立中古品 希少!
(裏面
サッポロ一番
塩ラーメン
z/12/1306 サンヨー食品(株) 検出せず
4 RYUCODE 紅型ストール大判美品
(値下げしました! 缶バッジ アクキー アクリルキーホルダー
旅麺
会津喜多方
tw/31/0848 サンヨー食品(株) 検出せず
5 *Part 3* リングピローかごのオーダーはこちらから
(FENDI パンツ romahiking
ごっつ盛りワンタン醤油ラーメン BF23M8 東洋水産(株) 0.01
6 ヴァイスシュヴァルツ ゾンビランドサガリベンジspゆうぎり
(アイランドスリッパ フリーシティコラボビーチサンダル
ごっつ盛り
塩焼そば
B L36 M1 東洋水産(株) 0.03
7 韓国美術 海青作 青磁香炉 合わせ箱 骨董品、美術品
(裏面
赤いきつねうどん B053 東洋水産(株) 0.03
8 豪華ブローチ ペンダントトップ 枠組 K18 18金 750 刻印
(遊戯王 まとめ売り 引退品 プリズマ 20th レリーフ等
一平ちゃん
夜店の焼そば
ポテマヨしお味
/B/R 明星食品(株)

0.02

9 オメガ デビル 手巻き レディース腕時計
(裏面
ごつ盛り
コーン味噌ラーメン
CN47M8 東洋水産(株)

0.01

10
(裏面
わかめ・ごましょうゆラーメン 162A0945+T エースコック(株)

痕跡

表2 即席中華めんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1
(¥1399 婚姻届 向日葵 ひまわり黄色 名入れ 花 かわいい 夏 デザイン d
ランドバイミルクボーイ パーカー MILKBOY KRY トラバストーキョー
塩ラーメン
+A/12/0726 ★モユル★MOYURU★変形バルーンスカート★ 0.05
表3 干しめんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1 UNRELISH ショート丈ノーカラージャージブルゾン
(patagonia レトロX XXLサイズ
味川柳
ざるうどん
D19K 茂野製麺(株) 痕跡
2
(HG リーオー宇宙仕様、フルウェポン、飛行ユニット メリクリウス プレバン限定
上州地粉
田舎うどん
KS 星野物産(株) 検出せず
3 プリーツ巻スカート
(裏面
讃岐うどん TH 石丸製麺(株) 痕跡
4 マルイ製: H&K G3A3 エアソフトガン
(【未組立】バンダイ U.C.ハードグラフ1/35 FF-X7 コア・ファイター
うどん県のうどん VE (株)讃岐物産 chisaki LaLa Hat
5 ルフィ ギア4  リペイント(ラザロ ラザロ風 ブラックドレス 北海道そうめん F6 藤原製麺(株) 検出せず
6 バトスピ 仮面ライダー龍騎デッキ
(海外作家様テディベア
手延べそうめん
揖保乃糸
K36 03052 兵庫県手延素麺協同組合 0.02
表4 むし中華めんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1 ベアブリック(IRON MAN3)400%
(ナイキ エア フォース ワン イエロー ネイビー スニーカ LV8
焼きそば - 玉川食品(株) 0.01
2 Daniel Wellington時計、ブレスレット
(HERMES エルメス セリエ カフスボタン シルバー
焼きそば +KS/LOT.DTEE シマダヤ(株) 0.02
表5 パスタ・マカロニのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1 DSQUARED2 ディースクエアード ナローストール
(ジェニーパッカム アパッチ1/ルイビトンダミエポルトフォイユヴィエノワがま口二つ折り財布)
DIVELLA ♯11
カッペリーニ
L29CRU1 輸入者:(株)メモス 痕跡
2 プロフィール必ず読んでください 質問など御気軽にどうぞ
(【美品】ルイヴィトン ポルトフォイユ コンパクト ウォレット 財布
国内産小麦100%使用
ロングパスタ
(株)コルノマカロニ 検出せず
3 L'Appartement/GOOD GRIEF Sweat Coat
(misuzu様専用【 LOUIS VUITTON 】モノグラムダヌーブショルダー/【Dior】パンプス
有機マカロニ
全粒粉デュラム小麦有機ペンネ

(株)創健社 検出せず
4 MARY FRANCES バック
(裏面1/裏面2
有機マカロニ
デュラム小麦有機ペンネ

(株)創健社 検出せず

 

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