数々の賞を受賞 ザ•ノースフェイス マウンテンパーカー ジャンパー/ブルゾン

 うどん、そうめん、カップ麺、パスタ、麺類は、大人から子どもまで不動の人気を誇る食品です。麺類にはさまざまな種類がありますが、多くは、小麦粉を主原料として使用して作られます。

 小麦製品では、原材料が、輸入小麦を使用している場合、除草剤グリホサートによるプレハーベスト処理が行われている可能性があり、その影響を受けた残留が確認されることがわかっています。これまでに報告してきた小麦製品のグリホサート残留調査(ブルーレーベル ドレッシーギャバジンブルゾン38 マウンテンパーカーSamantha Thavasa Petit Choice ペコちゃんポーチ流星のガイアッシュ・カイザー デュエマ メルカリ便)では、プレハーベスト処理由来と考えられるグリホサートが最終製品まで残留している状況を確認してきました。このような例を考慮すると、麺類にもグリホサートが残留している可能性があると考えられました。

 そこで、この調査では、身の回りにあり、人気の高いインスタント麺や乾めんなどの商品についてグリホサートの残留調査をおこないました。その結果、多くの製品からグリホサートが検出されることを確認しました。これはそのレポート第1報になります。

分析方法などについて

数々の賞を受賞 ザ•ノースフェイス マウンテンパーカー ジャンパー/ブルゾン

 表1に示すように、23製品中13製品でグリホサートの検出が認められました。加工係数を勘案しても、小麦に設定をされている残留基準値30 ppmを超過すると考えられる商品はありませんでした。

 なお、「痕跡」は、定量限界以下、検出限界以上で検出があったことを示します。わかりやすく説明をしますと、本分析法で、残留は確認できるが、統計的に濃度が決められるほどの検出ではなかったという意味です。食品衛生法上は、不検出と同等と扱われます。

表1 即席カップめんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1
(ティンバーランド モカシン 27.5cm
どん兵衛
きつねうどん
静岡工場製造 23 +F 日清食品(株) 検出せず
2 Mackintosh philosophy 晴雨兼用折り畳み日傘
(CASEY CASEY リネンハーフパンツ
ラ王
背脂コク醤油
関東工場製造 25 +A AP-203 ハックマナイト トップグレード ブレスレット 検出せず
3 最新作レア♡ころはむコロンチラくんといっしょBIGぬいぐるみ♡チラくん2個セット
(裏面
サッポロ一番
塩ラーメン
z/12/1306 サンヨー食品(株) 検出せず
4 さらに値下げ❗️UGG ブーツ JEOVANA
(HGオオワシアカツキガンダム シラヌイアカツキガンダム ガンプラ バンダイ
旅麺
会津喜多方
tw/31/0848 サンヨー食品(株) 検出せず
5 新品セシカ大きいサイズシャケット
(BIG JOHN ビッグジョン DENIM JACKET デニムジャケット
ごっつ盛りワンタン醤油ラーメン BF23M8 東洋水産(株) 0.01
6 ATEEZ ホンジュン トレカ
(ノースフェイス パープルレーベル Mountain Sweat Shorts
ごっつ盛り
塩焼そば
B L36 M1 東洋水産(株) 0.03
7 BTS 一番くじ テテセット 詰め放題対象商品
(裏面
赤いきつねうどん B053 東洋水産(株) 0.03
8 Loake ストレートチップ SIZE 8F ガラスレザー
(未開封品figma 式波・アスカ・ラングレー テストプラグスーツver
一平ちゃん
夜店の焼そば
ポテマヨしお味
/B/R 明星食品(株)

0.02

9 【roberto cavalli】激レア パイソン柄長袖シャツ イタリア製
(裏面
ごつ盛り
コーン味噌ラーメン
CN47M8 東洋水産(株)

0.01

10
(裏面
わかめ・ごましょうゆラーメン 162A0945+T エースコック(株)

痕跡

表2 即席中華めんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1
(【美品】ノースフェイス ストライクジャケット レディース L ブラック※収納袋付
⭐️使用僅か⭐️ ルイヴィトン モノグラム ジッピーウォレット コクリコ
塩ラーメン
+A/12/0726 【特価】HERMES カレ 90 スカーフ エルメースポーチ2点 0.05
表3 干しめんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1 Max Maraのクラッチバッグ
(CONVERSE ALL STAR LIGHT PLTS LEOPARD HI
味川柳
ざるうどん
D19K 茂野製麺(株) 痕跡
2
(スタッズパンプス アンクルストラップ付
上州地粉
田舎うどん
KS 星野物産(株) 検出せず
3 アルバローザ コートプランケットコートalbarosa 激レア
(裏面
讃岐うどん TH 石丸製麺(株) 痕跡
4 【未開封】トワイライトエクスプレスグッズ3点
(《#カットソー》 10%OFFクーポン対象 LAITERI 柄 / 日本製 70
うどん県のうどん VE (株)讃岐物産 ✨完売 CONVERSE ALL STAR 100 TREKWAVE HI
5 MULTI STOMP MS-50G ジャンク(ファーブルゾン 北海道そうめん F6 藤原製麺(株) 検出せず
6 大人気ワンピースカードゲーム新品未開封おまけ付き
(アニア等 動物フィギュア まとめ売り
手延べそうめん
揖保乃糸
K36 03052 兵庫県手延素麺協同組合 0.02
表4 むし中華めんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1 茶道具 茶碗 三浦竹軒 色絵松画茶碗
(リドム クラシカルチェックアンクルスラックス
焼きそば - 玉川食品(株) 0.01
2 紫砂茶壺 急須 ヴィンテージ
(ナイキ バイユー エアマックス 90 リーバイス 27.5cm
焼きそば +KS/LOT.DTEE シマダヤ(株) 0.02
表5 パスタ・マカロニのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1 莉犬 痛バッグセット
(サンバリア100 100%遮光パーカー1/フェラガモ ブレスレット)
DIVELLA ♯11
カッペリーニ
L29CRU1 輸入者:(株)メモス 痕跡
2 FOG ESSENTIALS SIZE XXS
(クリスチャンルブタン 37 2/1
国内産小麦100%使用
ロングパスタ
(株)コルノマカロニ 検出せず
3 ジェラートピケ ランダムボーダー ルームウェア
(和装用 バッグ 本番 黄八丈 絹100%/ドレスプロダクション ブラックドレス Sサイズ
有機マカロニ
全粒粉デュラム小麦有機ペンネ

(株)創健社 検出せず
4 ゼヴォン ダウンベスト
(裏面1/裏面2
有機マカロニ
デュラム小麦有機ペンネ

(株)創健社 検出せず

 

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