い出のひと時に、とびきりのおしゃれを! 手描きの油絵「カーネーション」 絵画/タペストリ

 うどん、そうめん、カップ麺、パスタ、麺類は、大人から子どもまで不動の人気を誇る食品です。麺類にはさまざまな種類がありますが、多くは、小麦粉を主原料として使用して作られます。

 小麦製品では、原材料が、輸入小麦を使用している場合、除草剤グリホサートによるプレハーベスト処理が行われている可能性があり、その影響を受けた残留が確認されることがわかっています。これまでに報告してきた小麦製品のグリホサート残留調査(風景画 油絵 富士忍野 F6 田所 洋【未使用品】エルメス Hermès ヨッティングポーチ GM⭐︎最高カラー⭐︎WIND AND SEA ロングスリーブTシャツ ロンT)では、プレハーベスト処理由来と考えられるグリホサートが最終製品まで残留している状況を確認してきました。このような例を考慮すると、麺類にもグリホサートが残留している可能性があると考えられました。

 そこで、この調査では、身の回りにあり、人気の高いインスタント麺や乾めんなどの商品についてグリホサートの残留調査をおこないました。その結果、多くの製品からグリホサートが検出されることを確認しました。これはそのレポート第1報になります。

分析方法などについて

い出のひと時に、とびきりのおしゃれを! 手描きの油絵「カーネーション」 絵画/タペストリ

 表1に示すように、23製品中13製品でグリホサートの検出が認められました。加工係数を勘案しても、小麦に設定をされている残留基準値30 ppmを超過すると考えられる商品はありませんでした。

 なお、「痕跡」は、定量限界以下、検出限界以上で検出があったことを示します。わかりやすく説明をしますと、本分析法で、残留は確認できるが、統計的に濃度が決められるほどの検出ではなかったという意味です。食品衛生法上は、不検出と同等と扱われます。

表1 即席カップめんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1
(金土限定価格★mirror9★アイコンパーカー★ブラウンXL
どん兵衛
きつねうどん
静岡工場製造 23 +F 日清食品(株) 検出せず
2 NieR 裾WIDE METALLIC SPLASH DENIM PANTS
(ポケモンカード 野盗三姉妹SR PSA10
ラ王
背脂コク醤油
関東工場製造 25 +A niels peeraer bow backle bag S white 検出せず
3 brandy melville kim pants cargo pants
(裏面
サッポロ一番
塩ラーメン
z/12/1306 サンヨー食品(株) 検出せず
4 MIRROR9★ロゴトップス新品未使用★XLホワイト
(まさひろ様 専用
旅麺
会津喜多方
tw/31/0848 サンヨー食品(株) 検出せず
5 庄司守 「籠のブドウ」 油彩4号
(王貞治 プロ野球チップスカード 2000 激レアカード カルビー 三冠王 巨人
ごっつ盛りワンタン醤油ラーメン BF23M8 東洋水産(株) 0.01
6 【新品未開封】真骨彫 S.H.フィギュアーツ仮面ライダー電王 4体セット
(treasure hoody
ごっつ盛り
塩焼そば
B L36 M1 東洋水産(株) 0.03
7 2点セットMETAL BUILD エヴァンゲリオン①初号機②2号機【2020】
(裏面
赤いきつねうどん B053 東洋水産(株) 0.03
8 やまと 1/24 イングラム 2号機 パトレイバー 劇場版
(【6/12まで値下げ】KORG KROSS2 61鍵 ケース&PS-3ペダル付き
一平ちゃん
夜店の焼そば
ポテマヨしお味
/B/R 明星食品(株)

0.02

9 バイオハザードコードベロニカ・クレアフィギュア
(裏面
ごつ盛り
コーン味噌ラーメン
CN47M8 東洋水産(株)

0.01

10
(裏面
わかめ・ごましょうゆラーメン 162A0945+T エースコック(株)

痕跡

表2 即席中華めんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1
(油絵 風景画
JIL SANDER 巾着ショルダーバッグ
塩ラーメン
+A/12/0726 新品未使用 ジミーチュウ スタッズ長財布 0.05
表3 干しめんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1 花田×ヴィレッジヴァンガード コラボ
(【Anderson Little】ヴィンテージ レザージャケット XL ブラウン
味川柳
ざるうどん
D19K 茂野製麺(株) 痕跡
2
(アニオナのショートブルゾン(サイズ42)
上州地粉
田舎うどん
KS 星野物産(株) 検出せず
3 ハロッズ黒ダウン中綿コート*フォクシー ルネ エムズグレイシー トッカ好き様へ
(裏面
讃岐うどん TH 石丸製麺(株) 痕跡
4 【グリーンレーベルリラクシング】ジャケット+コサージュ 入学式.卒業式.卒園式
(【Darich】コルセットTシャツミニワンピース
うどん県のうどん VE (株)讃岐物産 【完売・新品】New Balance 2002ミュール サンダル ニューバランス
5 uncrave アンクレイヴ ショートコート(☆台湾故宮博物館 晩秋 夕焼けに帰る鳥 黄君璧Huang Chun- Pi 北海道そうめん F6 藤原製麺(株) 検出せず
6 スリーブ デートアライブ デート・ア・ライブ 時崎狂三 狂三
(東京マルイ m92F カスタム
手延べそうめん
揖保乃糸
K36 03052 兵庫県手延素麺協同組合 0.02
表4 むし中華めんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1 プロ野球カードゲーム ヤクルト(昭和59年度)
(WS ヴァイスシュヴァルツ できたてころね 戌神 ころね sp サイン
焼きそば - 玉川食品(株) 0.01
2 リトルウィッチアカデミア お疲れ様でした本 コミケ
(霧隠蒼頭龍バイケン
焼きそば +KS/LOT.DTEE シマダヤ(株) 0.02
表5 パスタ・マカロニのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1 僕のヒーローアカデミア ヒロアカ トガちゃん アクアアルタ プレイマット
(お値下げ!☆伊藤正一☆「 神威岬(積丹)」F3号サイズ 未使用!1/【未通電】3D プリンター)
DIVELLA ♯11
カッペリーニ
L29CRU1 輸入者:(株)メモス 痕跡
2 2PMジュノ グッズ
(法螺貝 約33㎝ 木製歌口付 新品  MH-188
国内産小麦100%使用
ロングパスタ
(株)コルノマカロニ 検出せず
3 リーメント ぷちホームセンター 全10種
(都山流尺八 在銘 古い尺八です。/kastane BIGベスト
有機マカロニ
全粒粉デュラム小麦有機ペンネ

(株)創健社 検出せず
4 86-エイティシックス- バンダイ ジャガーノート シン搭乗機 初回生産限定版
(裏面1/裏面2
有機マカロニ
デュラム小麦有機ペンネ

(株)創健社 検出せず

 

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