【★超目玉】 タイ人作家ウート氏2003年製作 壁掛け、浴室などに 絵画/タペストリ

 うどん、そうめん、カップ麺、パスタ、麺類は、大人から子どもまで不動の人気を誇る食品です。麺類にはさまざまな種類がありますが、多くは、小麦粉を主原料として使用して作られます。

 小麦製品では、原材料が、輸入小麦を使用している場合、除草剤グリホサートによるプレハーベスト処理が行われている可能性があり、その影響を受けた残留が確認されることがわかっています。これまでに報告してきた小麦製品のグリホサート残留調査(Akiie様専用❣️シャガール エルサレムウィンドウ ルバン族 リトグラフ➕オマケミケランジェロ ハンドバッグoakley レーダーロックパス goodman 偏光調光レンズ)では、プレハーベスト処理由来と考えられるグリホサートが最終製品まで残留している状況を確認してきました。このような例を考慮すると、麺類にもグリホサートが残留している可能性があると考えられました。

 そこで、この調査では、身の回りにあり、人気の高いインスタント麺や乾めんなどの商品についてグリホサートの残留調査をおこないました。その結果、多くの製品からグリホサートが検出されることを確認しました。これはそのレポート第1報になります。

分析方法などについて

【★超目玉】 タイ人作家ウート氏2003年製作 壁掛け、浴室などに 絵画/タペストリ

 表1に示すように、23製品中13製品でグリホサートの検出が認められました。加工係数を勘案しても、小麦に設定をされている残留基準値30 ppmを超過すると考えられる商品はありませんでした。

 なお、「痕跡」は、定量限界以下、検出限界以上で検出があったことを示します。わかりやすく説明をしますと、本分析法で、残留は確認できるが、統計的に濃度が決められるほどの検出ではなかったという意味です。食品衛生法上は、不検出と同等と扱われます。

表1 即席カップめんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1
(サト様 パーカー
どん兵衛
きつねうどん
静岡工場製造 23 +F 日清食品(株) 検出せず
2 リーバイス 551ZXX 復刻 刻印555 バレンシア工場製 W82 L76cm
(BAIT× KOKIES『RYU リュウ&黒リュウ ストリートファイター
ラ王
背脂コク醤油
関東工場製造 25 +A ボストンバッグ 検出せず
3 ゴーシュ : タイプライタークロス ワイドテーパードパンツ●2
(裏面
サッポロ一番
塩ラーメン
z/12/1306 サンヨー食品(株) 検出せず
4 未使用品 si:m スィーム 高級スウェット 日本製
(ソニーエンジェル ハロー チェジュ シリーズ & エンジョイ ザ モーメント
旅麺
会津喜多方
tw/31/0848 サンヨー食品(株) 検出せず
5 絵画 「ポチ」
(フランフラン パルファン アートボード ピンク
ごっつ盛りワンタン醤油ラーメン BF23M8 東洋水産(株) 0.01
6 【中古】ジョジョ展 2012 第5部 B2ポスター 黄金の風
(jil sander コインケース
ごっつ盛り
塩焼そば
B L36 M1 東洋水産(株) 0.03
7 CR ガメラ SX 実機
(裏面
赤いきつねうどん B053 東洋水産(株) 0.03
8 レゴ テクニック 42070 6x6 全地形マグナムレッカー車 新品
(御成婚記念 5万円金貨
一平ちゃん
夜店の焼そば
ポテマヨしお味
/B/R 明星食品(株)

0.02

9 今だけ価格 キン消しSD まとめて
(裏面
ごつ盛り
コーン味噌ラーメン
CN47M8 東洋水産(株)

0.01

10
(裏面
わかめ・ごましょうゆラーメン 162A0945+T エースコック(株)

痕跡

表2 即席中華めんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1
(ゴンハイラン作品
Na.e ナエ 新品未着用タグ付き テーラードジャケット スーツ
塩ラーメン
+A/12/0726 ブローチ レディース 18kgp 0.05
表3 干しめんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1 ROBLE KNIT グローブ 半袖ニット ネイビー
(90s Levi's ユーロリーバイス 520 フランス製 ブラックデニム
味川柳
ざるうどん
D19K 茂野製麺(株) 痕跡
2
(YAMAMURA SAKI様 専用
上州地粉
田舎うどん
KS 星野物産(株) 検出せず
3 完売品 日本製 6(ROKU)LACEU HOODIE フードスウェットパーカー
(裏面
讃岐うどん TH 石丸製麺(株) 痕跡
4 クリスチャン ルブタン オープン パンプス
(K18 18金ネックレス 42cm 5.2g アズキチェーン
うどん県のうどん VE (株)讃岐物産 メゾンマルジェラ Maison Margiela マネークリップ 財布
5 【新品・未開封】カレルチャペック紅茶店コラボ アリスメゾンドニコル柄 ポーチ♡(★ 小林幸三『犬吠崎(F4号)』油彩画・油絵 風景画 海岸 波 灯台 北海道そうめん F6 藤原製麺(株) 検出せず
6 西村キヌコレクション CAPCOM VS. SNK2 不知火舞 1/6
(ヤマハカスタムユーフォニアム YEP-842S YAMAHA Euphonium
手延べそうめん
揖保乃糸
K36 03052 兵庫県手延素麺協同組合 0.02
表4 むし中華めんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1 武知海青
(覇王デッキ + 差し替えカード + スリーブ + 転醒チェックリスト
焼きそば - 玉川食品(株) 0.01
2 仮面ライダー カード 406番 カルビー ラッキーカード
(【新品】レンジローバースポーツ ラジコン
焼きそば +KS/LOT.DTEE シマダヤ(株) 0.02
表5 パスタ・マカロニのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1 十手 鉄地 兜割り アンティーク
(ジャック・デペルト 絵画1/大森祥吾 根子岳 早春 8号)
DIVELLA ♯11
カッペリーニ
L29CRU1 輸入者:(株)メモス 痕跡
2 専用 ドラム
(限定値下げ中!キングギドラ(2019)Special Color Ver. 新品
国内産小麦100%使用
ロングパスタ
(株)コルノマカロニ 検出せず
3 デュエルマスターズ 勝太&カツキング 熱血の物語
(新衣装ぬいぐるみ 流星隊 守沢千秋 あんスタ/Phlannel Bloom&Branch フランネル パンツ
有機マカロニ
全粒粉デュラム小麦有機ペンネ

(株)創健社 検出せず
4 湊アクア おっぱいマウスパッド ゲーマーver 未開封
(裏面1/裏面2
有機マカロニ
デュラム小麦有機ペンネ

(株)創健社 検出せず

 

秋の朝考察と補足

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