【今日の超目玉】 リキ様専用 その他

 うどん、そうめん、カップ麺、パスタ、麺類は、大人から子どもまで不動の人気を誇る食品です。麺類にはさまざまな種類がありますが、多くは、小麦粉を主原料として使用して作られます。

 小麦製品では、原材料が、輸入小麦を使用している場合、除草剤グリホサートによるプレハーベスト処理が行われている可能性があり、その影響を受けた残留が確認されることがわかっています。これまでに報告してきた小麦製品のグリホサート残留調査(URU COTTON 2TUCK PANTSMARNI キーケースユーロ ビンテージブラウス スモック チュニック 刺繍 入り アンティーク)では、プレハーベスト処理由来と考えられるグリホサートが最終製品まで残留している状況を確認してきました。このような例を考慮すると、麺類にもグリホサートが残留している可能性があると考えられました。

 そこで、この調査では、身の回りにあり、人気の高いインスタント麺や乾めんなどの商品についてグリホサートの残留調査をおこないました。その結果、多くの製品からグリホサートが検出されることを確認しました。これはそのレポート第1報になります。

分析方法などについて

【今日の超目玉】 リキ様専用 その他

 表1に示すように、23製品中13製品でグリホサートの検出が認められました。加工係数を勘案しても、小麦に設定をされている残留基準値30 ppmを超過すると考えられる商品はありませんでした。

 なお、「痕跡」は、定量限界以下、検出限界以上で検出があったことを示します。わかりやすく説明をしますと、本分析法で、残留は確認できるが、統計的に濃度が決められるほどの検出ではなかったという意味です。食品衛生法上は、不検出と同等と扱われます。

表1 即席カップめんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1
(NOBLE ノーブル[Bem bien] ベンビエンプリントスカーフ
どん兵衛
きつねうどん
静岡工場製造 23 +F 日清食品(株) 検出せず
2 ヴィンテージ インディアンジュエリー ナバホ ビーズ ターコイズ ブレスレット
(入手困難 ジョジョコラボサマンサヴェガ チャーム承太郎モデル
ラ王
背脂コク醤油
関東工場製造 25 +A YOKO CHAN/ヨーコチャン新品 パールドレス ネイビー 40 検出せず
3 東京マルイ XDM40
(裏面
サッポロ一番
塩ラーメン
z/12/1306 サンヨー食品(株) 検出せず
4 the GazettE variety gift pack RUKI
(ピアス 40
旅麺
会津喜多方
tw/31/0848 サンヨー食品(株) 検出せず
5 ロサンゼルスアパレル スウェットパンツ ロスアパ Mサイズ
(上柚木さくらセット
ごっつ盛りワンタン醤油ラーメン BF23M8 東洋水産(株) 0.01
6 ヴァイスシュバルツ
(セレモニー用エポカ ワンピース
ごっつ盛り
塩焼そば
B L36 M1 東洋水産(株) 0.03
7 【試着のみ/値引き】ダーバン ヘリンボーン柄 ウール ステンカラーコート
(裏面
赤いきつねうどん B053 東洋水産(株) 0.03
8 Radyフラワービジューコンビネゾン  cherimi ミシェルマカロン
(サルヴァトーレフェラガモ
一平ちゃん
夜店の焼そば
ポテマヨしお味
/B/R 明星食品(株)

0.02

9 No.901 バーバリーゴルフ サンバイザー
(裏面
ごつ盛り
コーン味噌ラーメン
CN47M8 東洋水産(株)

0.01

10
(裏面
わかめ・ごましょうゆラーメン 162A0945+T エースコック(株)

痕跡

表2 即席中華めんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1
(防護ズボン やまびこ
美品⭐︎UGGクラシックミニ・ムートンブーツ
塩ラーメン
+A/12/0726 FENDI 巾着型 スエード ヴィンテージ レザーショルダーバッグ 0.05
表3 干しめんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1 LaunchPad Pro mk3 Novation
(ZARA フラットアンクルブーツ 38 ブルーグレー リアルレザー
味川柳
ざるうどん
D19K 茂野製麺(株) 痕跡
2
(【公式】侍戦隊シンケンジャー シンケングリーン 谷千明 スカジャン
上州地粉
田舎うどん
KS 星野物産(株) 検出せず
3 【美品】ヴァイス ホロライブ プレミアムブースター 獅白ぼたん SP
(裏面
讃岐うどん TH 石丸製麺(株) 痕跡
4 スリーブ 風真いろは 沙花叉クロヱ
(スターウォーズ フィギュア ヨーダ
うどん県のうどん VE (株)讃岐物産 トリッペン trippen bonb ボンブ 35 ブーツ
5 スタンダード 5600になります。(ゴアテックス インナー上下 北海道そうめん F6 藤原製麺(株) 検出せず
6 ☆aki様専用 希少 ロンハーマン デニムジャケット Gジャン
(ワインレッド♡Angel R ふわふわドレス
手延べそうめん
揖保乃糸
K36 03052 兵庫県手延素麺協同組合 0.02
表4 むし中華めんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1 ‼️ユーズド❇️ ポリス POLICE メンズ長財布 チャック付き ブラウン 茶色
(ヒプマイ 入間銃兎
焼きそば - 玉川食品(株) 0.01
2 TOMMY HILFIGER ペインターパンツ デニム トミージーンズ
(SnowMania S1ペンライト、アクリルスタンド、ジャンボうちわ
焼きそば +KS/LOT.DTEE シマダヤ(株) 0.02
表5 パスタ・マカロニのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1 ボッテガヴェネタ ドキュメントケース 長財布
(SOLIDO  5ポケットパンツ MSL19S55031/★希少★MONCLER 長袖Tシャツ ロンT L トレーナー スウェット)
DIVELLA ♯11
カッペリーニ
L29CRU1 輸入者:(株)メモス 痕跡
2 ビルケンシュトック ララミーロー
(ワンオフ ZARA デニムジャケット Gジャン レア 一点物
国内産小麦100%使用
ロングパスタ
(株)コルノマカロニ 検出せず
3 familiar エジュークマ カラビナショルダー黒
(極美品 リーバイス 507xx 2nd デニムジャケット USA製 A384/千恋万花 Lycee 常陸茉子 プレイマット
有機マカロニ
全粒粉デュラム小麦有機ペンネ

(株)創健社 検出せず
4 ポーター Porter パソコンケース
(裏面1/裏面2
有機マカロニ
デュラム小麦有機ペンネ

(株)創健社 検出せず

 

MCM ジャージ考察と補足

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