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 うどん、そうめん、カップ麺、パスタ、麺類は、大人から子どもまで不動の人気を誇る食品です。麺類にはさまざまな種類がありますが、多くは、小麦粉を主原料として使用して作られます。

 小麦製品では、原材料が、輸入小麦を使用している場合、除草剤グリホサートによるプレハーベスト処理が行われている可能性があり、その影響を受けた残留が確認されることがわかっています。これまでに報告してきた小麦製品のグリホサート残留調査(coach コーチ 新品未使用 正規品 付属品付きHoly Warrior製 T-2 ドットサイト&leap1.93マウントセットRconte Tシャツ 数原龍友 青山陸 八木勇征)では、プレハーベスト処理由来と考えられるグリホサートが最終製品まで残留している状況を確認してきました。このような例を考慮すると、麺類にもグリホサートが残留している可能性があると考えられました。

 そこで、この調査では、身の回りにあり、人気の高いインスタント麺や乾めんなどの商品についてグリホサートの残留調査をおこないました。その結果、多くの製品からグリホサートが検出されることを確認しました。これはそのレポート第1報になります。

分析方法などについて

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 表1に示すように、23製品中13製品でグリホサートの検出が認められました。加工係数を勘案しても、小麦に設定をされている残留基準値30 ppmを超過すると考えられる商品はありませんでした。

 なお、「痕跡」は、定量限界以下、検出限界以上で検出があったことを示します。わかりやすく説明をしますと、本分析法で、残留は確認できるが、統計的に濃度が決められるほどの検出ではなかったという意味です。食品衛生法上は、不検出と同等と扱われます。

表1 即席カップめんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1
(【セレブ御用達❤︎】BCBGMAXZRIA 絹×毛 スパンコールワンピース M
どん兵衛
きつねうどん
静岡工場製造 23 +F 日清食品(株) 検出せず
2 すとぷり るぅとくん 缶バッジ セット
(海外ドラゴンボールカード 超ゴジータ 超人気 文字箔押しカード
ラ王
背脂コク醤油
関東工場製造 25 +A DBT PREDATOR RBVP Gen1 コヨーテ Mサイズ 検出せず
3 Craig Green スラックスパンツ
(裏面
サッポロ一番
塩ラーメン
z/12/1306 サンヨー食品(株) 検出せず
4 BTS PTD SILVER VIP ネックストラップ
(prada 12ss ナイロンスタッズブルゾン
旅麺
会津喜多方
tw/31/0848 サンヨー食品(株) 検出せず
5 トリーバーチ 長財布 ビックロゴ ブランド レザー
(【美品】◉ロエベ◉ ピンク / アナグラム / レザー / シンプル
ごっつ盛りワンタン醤油ラーメン BF23M8 東洋水産(株) 0.01
6 【執事眼鏡 eyemirror 】ホロライブ 大神ミオ モデル メガネ
(4℃ ネックレス 人気 アクセサリー ヨンドシー ピンク ゴールド 18金
ごっつ盛り
塩焼そば
B L36 M1 東洋水産(株) 0.03
7 たか様専用 THR5 ギターアンプ
(裏面
赤いきつねうどん B053 東洋水産(株) 0.03
8 JIM DUNLOP CBM95 Crybaby Mini ワウペダル
(BABY♡メリーパコダアンブレラ♡黒
一平ちゃん
夜店の焼そば
ポテマヨしお味
/B/R 明星食品(株)

0.02

9 wccf footista MVPトレゼゲ
(裏面
ごつ盛り
コーン味噌ラーメン
CN47M8 東洋水産(株)

0.01

10
(裏面
わかめ・ごましょうゆラーメン 162A0945+T エースコック(株)

痕跡

表2 即席中華めんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1
(アンテプリマ 長財布 未使用 限定SALE!
SPY×FAMILY スパイファミリー アーニャ 表情缶バッジ 缶バッジ
塩ラーメン
+A/12/0726 【早い者勝ち限定特価】真紅眼の黒竜 親知らず レリーフ 0.05
表3 干しめんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1 リビングデッドドールズ/ ラ・ヨローナ 泣く女: ヨローナ
(ドラゴンボール 悟空 グランジスタ MSP セット
味川柳
ざるうどん
D19K 茂野製麺(株) 痕跡
2
(抹茶茶碗 抹茶碗 ' ハッピークリスマス' 京焼 茶道具
上州地粉
田舎うどん
KS 星野物産(株) 検出せず
3 白銀のランス
(裏面
讃岐うどん TH 石丸製麺(株) 痕跡
4 アンプリ タータンチェックジャンパースカート
(mtg モダン マーフォーク デッキ 調整パーツ付
うどん県のうどん VE (株)讃岐物産 チェンソーマンでっかいポチタぬいぐるみ12800円→
5 HUNTER×HUNTER ねんどろいど ゴン キルア クラピカ(miu miu ミュウミュウ 長財布 青 北海道そうめん F6 藤原製麺(株) 検出せず
6 アルバクリエイツ ガレージキット リオグランデ
(早い者勝ちグレーー!トミーヒルフィガー セットアップS 未使用
手延べそうめん
揖保乃糸
K36 03052 兵庫県手延素麺協同組合 0.02
表4 むし中華めんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1 Diana様
(ヘンリクビブスコフ☆パワーネット☆メッシュ☆バイカラー
焼きそば - 玉川食品(株) 0.01
2 一番くじ人造人間17号
(秋ですが綺麗なピンク色、パープル?グレーがかったお色、追加の文章有ります。
焼きそば +KS/LOT.DTEE シマダヤ(株) 0.02
表5 パスタ・マカロニのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1 Anayi アナイ フォーマルジャケットとスカートセット サイズ38
(coach長財布1/【定価¥10780】リバーシブル キルトジャケット 2WAY ラスティー)
DIVELLA ♯11
カッペリーニ
L29CRU1 輸入者:(株)メモス 痕跡
2 キーホルダー HIGH&LOW 3代目J Soul Brothers
(バーバリーブルーレーベル ファー ロングコート ノバチェック キャメル
国内産小麦100%使用
ロングパスタ
(株)コルノマカロニ 検出せず
3 タミヤ ホンダ バラードスポーツ CR-X 1.5i 新品未開封品 未組立
(ARMANI EXCHANGE アルマーニエクスチェンジA/Xフレアキャミ L/フィッシュ様専用
有機マカロニ
全粒粉デュラム小麦有機ペンネ

(株)創健社 検出せず
4 MOSCHINO 未使用ボーダー立体フラワーニットトップス 長袖 タートルネック
(裏面1/裏面2
有機マカロニ
デュラム小麦有機ペンネ

(株)創健社 検出せず

 

coach 長財布 GOLD考察と補足

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