何でも揃う 専用出品 DIALOGUE+ その他

 うどん、そうめん、カップ麺、パスタ、麺類は、大人から子どもまで不動の人気を誇る食品です。麺類にはさまざまな種類がありますが、多くは、小麦粉を主原料として使用して作られます。

 小麦製品では、原材料が、輸入小麦を使用している場合、除草剤グリホサートによるプレハーベスト処理が行われている可能性があり、その影響を受けた残留が確認されることがわかっています。これまでに報告してきた小麦製品のグリホサート残留調査(数量限定版 ホロライブ 雪花ラミィ 活動一周年記念 直筆サイン入りポストカード◎美品◎ 吉田カバン ポーター 2WAYビジネスバッグ エルダー【ポケモンカード】リザードンVSTAR HR 1枚)では、プレハーベスト処理由来と考えられるグリホサートが最終製品まで残留している状況を確認してきました。このような例を考慮すると、麺類にもグリホサートが残留している可能性があると考えられました。

 そこで、この調査では、身の回りにあり、人気の高いインスタント麺や乾めんなどの商品についてグリホサートの残留調査をおこないました。その結果、多くの製品からグリホサートが検出されることを確認しました。これはそのレポート第1報になります。

分析方法などについて

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 表1に示すように、23製品中13製品でグリホサートの検出が認められました。加工係数を勘案しても、小麦に設定をされている残留基準値30 ppmを超過すると考えられる商品はありませんでした。

 なお、「痕跡」は、定量限界以下、検出限界以上で検出があったことを示します。わかりやすく説明をしますと、本分析法で、残留は確認できるが、統計的に濃度が決められるほどの検出ではなかったという意味です。食品衛生法上は、不検出と同等と扱われます。

表1 即席カップめんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1
(チャチャ様専用 2枚セット販売
どん兵衛
きつねうどん
静岡工場製造 23 +F 日清食品(株) 検出せず
2 超稀少 90S ネメス 立体裁断 最高級コットンインディゴデニムオーバーオール
(ネックレス ゴールド ドルガバ
ラ王
背脂コク醤油
関東工場製造 25 +A PORTER 2way ブリーフケース タンカー ブラック 検出せず
3 NIKE ナイキ M
(裏面
サッポロ一番
塩ラーメン
z/12/1306 サンヨー食品(株) 検出せず
4 D'FESTA DICON BTS ジョングク version
(BVLGARI ブルガリ ビーゼロワン ブレスレット
旅麺
会津喜多方
tw/31/0848 サンヨー食品(株) 検出せず
5 三輪フタバ 舞菜と美雪の内緒の放課後 B2タペストリー 3種 未開封
(ヴィンテージ タカラ 1/144 コレクションシリーズ 24部隊 ソルティック
ごっつ盛りワンタン醤油ラーメン BF23M8 東洋水産(株) 0.01
6 スエードローファー
(Wasp 28Pro
ごっつ盛り
塩焼そば
B L36 M1 東洋水産(株) 0.03
7 jouetie 浴衣 3点セット
(裏面
赤いきつねうどん B053 東洋水産(株) 0.03
8 隠崎隆一 備前芋徳利
(ジャパンヴィジュアルサミット JapanVisualSummit
一平ちゃん
夜店の焼そば
ポテマヨしお味
/B/R 明星食品(株)

0.02

9 天然ダイヤモンドブレスレット0.507ct k18
(裏面
ごつ盛り
コーン味噌ラーメン
CN47M8 東洋水産(株)

0.01

10
(裏面
わかめ・ごましょうゆラーメン 162A0945+T エースコック(株)

痕跡

表2 即席中華めんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1
(ガールズ&パンツァー アンツィオ高校 アンチョビ ガルパン zippo ジッポー
トマトさん専用
塩ラーメン
+A/12/0726 Ray-Ban サングラス RB4259F ライトグレーレンズ 0.05
表3 干しめんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1 MTG 日本語 オパールのモックス 4枚セット
(SOUTH2 WEST8 - HEAD BAND
味川柳
ざるうどん
D19K 茂野製麺(株) 痕跡
2
(吉川愛 生写真 グッズ
上州地粉
田舎うどん
KS 星野物産(株) 検出せず
3 はなとも様専用 ノースフェイス バーブライトランニングパンツ
(裏面
讃岐うどん TH 石丸製麺(株) 痕跡
4 【SHIPS any別注】THE KNiTS: カレッジ スウェット ナチュラル
(Smoke Print Classic Jeans
うどん県のうどん VE (株)讃岐物産 レア新品 マイケルコース USA メンズ ロング Tシャツ S 黒
5 COACH ☆ダークブラウン ビビットピンク シグネチャー 二つ折り財布(エヴァ 犬印鞄製作所 トートバッグ 北海道そうめん F6 藤原製麺(株) 検出せず
6 HELEN KAMINSKI【ヘレンカミンスキー】 ニューポート
(70-80s Rabbit fur ラビットファー 毛皮 Vintage
手延べそうめん
揖保乃糸
K36 03052 兵庫県手延素麺協同組合 0.02
表4 むし中華めんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1 ロイスクレヨン ノーカラージャケット
(金のコイキング
焼きそば - 玉川食品(株) 0.01
2 プラダ リュック V131 TESSUTO
(旧デジモンカード Bo-1069 デーモン 2003
焼きそば +KS/LOT.DTEE シマダヤ(株) 0.02
表5 パスタ・マカロニのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1 ★レースバイカラーミニドレス★
(ガンダムゴールドプレート&ザクゴールドプレート1/☆再値下げ☆フィットキープ2 ☆ fitkeep2 骨盤ベルト☆)
DIVELLA ♯11
カッペリーニ
L29CRU1 輸入者:(株)メモス 痕跡
2 【別注】PHEENYレオパードガウン
(希少 PENZOIL ZEXEL GT-R JGTC`01 3360pcs
国内産小麦100%使用
ロングパスタ
(株)コルノマカロニ 検出せず
3 Technics SL-1200MK2. ターンテーブル 2台
(【茶碗】志野/ザ・ベストテン集合写真
有機マカロニ
全粒粉デュラム小麦有機ペンネ

(株)創健社 検出せず
4 ノーゲーム・ノーライフ ゼロ ジブリール 大戦Ver. 1/7 完成品フィギュア
(裏面1/裏面2
有機マカロニ
デュラム小麦有機ペンネ

(株)創健社 検出せず

 

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