新素材新作 KOBELCO ミニチュア 1/50 SK850LC 模型/プラモデル

 うどん、そうめん、カップ麺、パスタ、麺類は、大人から子どもまで不動の人気を誇る食品です。麺類にはさまざまな種類がありますが、多くは、小麦粉を主原料として使用して作られます。

 小麦製品では、原材料が、輸入小麦を使用している場合、除草剤グリホサートによるプレハーベスト処理が行われている可能性があり、その影響を受けた残留が確認されることがわかっています。これまでに報告してきた小麦製品のグリホサート残留調査(herpaWings IL-62M 高麗航空 P-885 1/200仮面ライダー W セットアフタヌーンティー マフラー)では、プレハーベスト処理由来と考えられるグリホサートが最終製品まで残留している状況を確認してきました。このような例を考慮すると、麺類にもグリホサートが残留している可能性があると考えられました。

 そこで、この調査では、身の回りにあり、人気の高いインスタント麺や乾めんなどの商品についてグリホサートの残留調査をおこないました。その結果、多くの製品からグリホサートが検出されることを確認しました。これはそのレポート第1報になります。

分析方法などについて

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 表1に示すように、23製品中13製品でグリホサートの検出が認められました。加工係数を勘案しても、小麦に設定をされている残留基準値30 ppmを超過すると考えられる商品はありませんでした。

 なお、「痕跡」は、定量限界以下、検出限界以上で検出があったことを示します。わかりやすく説明をしますと、本分析法で、残留は確認できるが、統計的に濃度が決められるほどの検出ではなかったという意味です。食品衛生法上は、不検出と同等と扱われます。

表1 即席カップめんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1
(Vスタン メサイア軸
どん兵衛
きつねうどん
静岡工場製造 23 +F 日清食品(株) 検出せず
2 ざんぎり様専用❗️1/200 EAGLE シンガポール航空A350-900
(【希少カラー】Needles 21ssトラックパンツ エッグプラント ナロー
ラ王
背脂コク醤油
関東工場製造 25 +A プログライズキー まとめ売り 検出せず
3 プリーツブラウス ISSEYMIYAKE
(裏面
サッポロ一番
塩ラーメン
z/12/1306 サンヨー食品(株) 検出せず
4 【THE NORTHFACE×nanamica】ダウンジャケット M
(【美品】アンタイトル ダッフルコート ベージュ サイズ1
旅麺
会津喜多方
tw/31/0848 サンヨー食品(株) 検出せず
5 ガンプラ まとめ売り
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ごっつ盛りワンタン醤油ラーメン BF23M8 東洋水産(株) 0.01
6 新品 未使用 ジュエリーマキ K10 ダイヤモンド ネックレス 10金
(シャオ様専用 RG ストライクフリーダム デスティニー チタニウム 翼セット
ごっつ盛り
塩焼そば
B L36 M1 東洋水産(株) 0.03
7 新品‼️adidas samba boots アディダス サンバ ブーツ 22.5
(裏面
赤いきつねうどん B053 東洋水産(株) 0.03
8 supreme シュプリーム ウエストバッグ ボディバッグ ショルダーバッグ
(IVE beatroad ウォニョン トレカ
一平ちゃん
夜店の焼そば
ポテマヨしお味
/B/R 明星食品(株)

0.02

9 〈未使用・秋冬用〉BRACES & OXVILL フランネルスーツ/ブラック茶
(裏面
ごつ盛り
コーン味噌ラーメン
CN47M8 東洋水産(株)

0.01

10
(裏面
わかめ・ごましょうゆラーメン 162A0945+T エースコック(株)

痕跡

表2 即席中華めんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1
(超電子バイオマン ビックスケールバイオドラゴン
Snow Labo グッズ
塩ラーメン
+A/12/0726 MAYA 新石器時代 0.05
表3 干しめんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1 【美品】freak's store x GRAMICCI ボアジャケット S
(mm6 メゾンマルジェラ(新品)キャミワンピ
味川柳
ざるうどん
D19K 茂野製麺(株) 痕跡
2
(【Dead Stock】フレンチヴィンテージ コート
上州地粉
田舎うどん
KS 星野物産(株) 検出せず
3 Bearbrick ACU God of Fortune 赤 400%
(裏面
讃岐うどん TH 石丸製麺(株) 痕跡
4 極美品 上品可愛いCOTOO3way華やかジャケット&フリルワンピース2点セット
(【着用1回/クリーニング済】FRAY I.D コードレース刺繍ワンピース
うどん県のうどん VE (株)讃岐物産 CHIENEKO様専用
5 最終お値下げ ストローハット 麦わら帽子 ランバン(日本航空 JAL A350 エアバス 初号機 1/200 モデルプレーン 北海道そうめん F6 藤原製麺(株) 検出せず
6 W17ユナイテッドアローズニットブルゾンジャケットジャンパーアウターS
(ディセンダント2Mal コスチューム160
手延べそうめん
揖保乃糸
K36 03052 兵庫県手延素麺協同組合 0.02
表4 むし中華めんのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1 新品タグ付き Samansa Mos2 かぎ針風前後着ニットベスト
(●supreme KUBRICK muppets カーミット
焼きそば - 玉川食品(株) 0.01
2 デュエルマスターズ デュエマ ボルバル8 b 3枚
(フリーイング セイバー/アルトリア・ペンドラゴン[第二再臨]
焼きそば +KS/LOT.DTEE シマダヤ(株) 0.02
表5 パスタ・マカロニのグリホサート残留調査結果2019
No. 画像 商品名 Lot./製造所固有番号 製造者 分析結果(ppm)
1 三嶋くろね タペストリー 未開封 16本セット
(値下げ不可  メタルギアrex MGS41/monsta x 1集 Repackage: SHINE FOREVER)
DIVELLA ♯11
カッペリーニ
L29CRU1 輸入者:(株)メモス 痕跡
2 【THE NORTH FACE】フリースジャケット NA46100 ウール 緑
(暁のヨナ 懸賞 花とゆめ プッキュータオル
国内産小麦100%使用
ロングパスタ
(株)コルノマカロニ 検出せず
3 シークレット様 専用品 【格安】コーチ COACH 定価10万 レザー
(鬼滅の刃 一番くじ 竈門炭治郎 竈門禰豆子 冨岡義勇/SOMEIT K.O.K ヴィンテージ 長袖Tシャツ
有機マカロニ
全粒粉デュラム小麦有機ペンネ

(株)創健社 検出せず
4 ワンピース ワールドコレクタブルフィギュア ワーコレvol.11
(裏面1/裏面2
有機マカロニ
デュラム小麦有機ペンネ

(株)創健社 検出せず

 

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